Neem contact op met de klantenservice
Shop
Blast Chiller ABT03
Roestvrijstalen structuur, exclusief de bodem
Isolatiedikte: 60 mm
Geventileerde koeling (-18°/-22°C), gekoelde unit uit één stuk
verwijderbaar met R452A gastoevoer
Ook leverbaar zonder koelunit.
Ontdooien eindcyclus getimede verdamper en onderste condenswaterbak
Buitenmaat: 75x74x72/75h cm
Binnen etage maat: 61x41x28 cm
capaciteit tg: 3GN 1/1 3 600x400
afstand tussen platen: 7 cm
Blast Chiller ABT05
Roestvrijstalen structuur, exclusief de bodem
Isolatiedikte: 60 mm
Geventileerde koeling (-18°/-22°C), gekoelde unit uit één stuk
verwijderbaar met R452A gastoevoer
Ook leverbaar zonder koelunit.
Ontdooien eindcyclus getimede verdamper en onderste condenswaterbak
Buitenmaat: 75x74x85/88h cm
Binnen etage maat: 61x41x41 cm
capaciteit tg: 5GN 1/1 5 600x400
afstand tussen platen: 7 cm
Buitenmaat: 75x74x72/75h cm
Binnen etage maat: 61x41x28 cm
capaciteit tg: 3GN 1/1 3 600x400
afstand tussen platen: 7 cm
Blast Chiller ABT07 – ABT10 – ABPT10
Roestvrijstalen structuur, exclusief de bodem
Isolatiedikte: 60 mm
Geventileerde koeling (-18°/-22°C), gekoelde unit uit één stuk
verwijderbaar met R452A gastoevoer
Ook leverbaar zonder koelunit.
Ontdooien eindcyclus getimede verdamper en onderste condenswaterbak
Buitenmaat: ABT07 = 75x74x126/129h cm
ABT10 = 75x74x126/129h cm
ABPT10 = 75x74x124 cm
Binnen etage maat: ABT07 = 75x63x41 cm
ABT10 = 75x63x41 cm
ABPT10 = 75x63x41 cm
capaciteit tg: ABT07 = 7GN 1/1 7 600x400
ABT10 = 10GN 1/1 7 600x400
ABPT10 = 10GN 1/1 7 600x400
afstand tussen platen: ABT07 = 10.5 cm
ABT10 = 7 cm
ABPT10 = 7 cm
IGF Fornitalia banket/deegroller 3300 MPZ30 – MPZ40 – MPZ60
Deegroller voor suikerpasta, kunststof chocolade en amandelspijs
Deze machine is uitgerust met twee onafhankelijke ingangen die
laat porties deeg met een dikte tot 20 mm invoegen.
Daarnaast is het voorzien van een comfortabele, robuuste en praktische hendel die
het mogelijk maakt om de opening van de rollen aan te passen
van 0 tot 8 mm.
IGF Fornitalia Elektrische Tunnel pizzaoven
De oven is de beste oplossing voor verschillende soorten bereidingen,
van pizza's tot platte brood, tot tortilla's, aangepast aan elke behoefte.
Door zijn compactheid en gebruiksgemak kan hij aan de
einde van een automatische productielijn worden geplaatst.
Voorzien van een onafhankelijke elektronische regeling voor bakvloer
en plafond, het maakt het mogelijk om het perfecte baksel te krijgen voor elk soort voedsel
Geharde verwarmingselementen in roestvrij staal
Transportband met koperen stalen gaas
Productiviteit/afmetingen relatie:
30% meer dan de andere ovens beschikbaar op de markt
Verstelbare in- en uitlaatluiken om warmteverlies te beperken
Transportband met variabele snelheid
Maximale baktemperatuur 450°C
LET OP: Ook verkrijgbaar in de uitvoering met transportband
met vuurvaste stenen filets. Prijzen op aanvraag.