Neem contact op met de klantenservice
Pizza
IGF Fornitalia banket/deegroller 3300 MPZ30 – MPZ40 – MPZ60
Deegroller voor suikerpasta, kunststof chocolade en amandelspijs
Deze machine is uitgerust met twee onafhankelijke ingangen die
laat porties deeg met een dikte tot 20 mm invoegen.
Daarnaast is het voorzien van een comfortabele, robuuste en praktische hendel die
het mogelijk maakt om de opening van de rollen aan te passen
van 0 tot 8 mm.
IGF Fornitalia pizza/deegroller 2300/L30-40
Roestvrijstalen pizzaroller met twee paar verstelbare rollers
met de bovenste hellend.
Geschikt voor ronde pizza's dankzij de aanwezigheid van het slingbar,
die helpt het deeg te roteren voordat het erdoorheen gaat.
2300/L30:
Rolmaat: Ø5 cm L/B 31 cm
Pizza Ø: 10/30 cm
Deeggewicht: 50-700 gram
Gewicht: 30 kg
2300/L40:
Rolmaat: Ø5 cm L/B 41 cm
Pizza Ø: 10/40 cm
Deeggewicht: 50-1000 gram
Gewicht: 37 kg
Pizza koelwerkbank met granieten werktafel BPCT 2-3-4-deurs met/zonder lades
Roestvrijstalen structuur, exclusief de externe bodem,
werktafel in graniet.
Pizzawerkbank compleet met gekoelde bovenbouw met onafhankelijke instelling (+4°/+8°C)
compleet in glas.
Tafel met 1/2/3/4 deuren, met neutrale laden (6 laden)
Deuren met automatische sluiting met magnetische pakking
Elektronisch bedieningspaneel vooraan met sonde
Geventileerde koeling
Koelunit uit één stuk verwijderbaar met R452A-gastoevoer.
Opbouw kan ook apart verkocht worden